Pizza Tikka al Paneer Piccante
Un'audace pizza fusion indiana condita con paneer tikka affumicato, peperoni croccanti e salsa piccante makhani. Progettato per la cottura in padella o tawa a casa.
Strumenti e utensili
L'attrezzatura necessaria per questa ricetta.
Pizza Tikka al Paneer Piccante Ingredienti
Spunta gli ingredienti man mano che prepari la linea.
Preparazione passo passo
Segui ogni fase di impasto, lievitazione e cottura.
Forma la base della pizza
Spolverare la superficie con farina e stendere delicatamente l'impasto in una base rotonda di medio spessore.
Preriscaldare la padella
Scaldare una padella pesante a fuoco basso per 3-4 minuti con il coperchio.
Distribuire la salsa
Distribuire uniformemente la salsa piccante makhani, lasciando un piccolo bordo attorno ai bordi.
Aggiungi Tikka Paneer
Distribuire uniformemente i pezzi di paneer tikka sulla base.
Aggiungi le verdure
Aggiungere il peperone e la cipolla affettati in modo uniforme per renderlo croccante.
Aggiungi il formaggio
Cospargere uniformemente il formaggio, coprendo tutti i condimenti.
Cuocere coperto
Disporre la pizza nella padella, coprire con il coperchio e cuocere a fuoco basso.
Controlla la base
Sollevare leggermente e assicurarsi che il fondo sia croccante e cotto.
Fusione finale del formaggio
Cuocere senza coperchio per far sciogliere ulteriormente il formaggio, se necessario.
Pizza pronta!
Spegnete il fuoco, affettate e servite caldo.
Pronto a cucinare?
Passa alla nostra guida interattiva per liste di preparazione, istruzioni passo passo e timer automatici.
Avvia lista di preparazione➔