Aglio Arrosto e Pomodoro
Una pizza semplice ma elegante con spicchi d'aglio arrostiti, fette di pomodoro fresco e basilico.
Strumenti e utensili
L'attrezzatura necessaria per questa ricetta.
Aglio Arrosto e Pomodoro Ingredienti
Spunta gli ingredienti man mano che prepari la linea.
Preparazione passo passo
Segui ogni fase di impasto, lievitazione e cottura.
Prepara la base
Spolverare la superficie con farina e stendere l'impasto in una base rotonda di medio spessore.
Preriscaldare la padella
Scaldare una padella pesante a fuoco basso per 3 minuti.
Allarga la base
Distribuire uniformemente il composto di olio d'oliva e aglio sulla base.
Aggiungi condimenti
Disporre le fette di pomodoro e gli spicchi d'aglio arrostiti.
Cuocere coperto
Aggiungete il formaggio, mettetelo nella padella, coprite e fate cuocere a fuoco basso finché il formaggio non si sarà sciolto.
Servire fresco
Decorare con basilico fresco, affettare e servire.
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