Pesto Vegetariano
Una pizza fresca e vivace con pesto di basilico, pomodorini, peperoni e formaggio fuso. Leggero, saporito e pronto in meno di 25 minuti.
Strumenti e utensili
L'attrezzatura necessaria per questa ricetta.
Pesto Vegetariano Ingredienti
Spunta gli ingredienti man mano che prepari la linea.
Preparazione passo passo
Segui ogni fase di impasto, lievitazione e cottura.
Preparare la Base
Stendere l'impasto in una base rotonda di medio spessore su una superficie infarinata.
Preriscaldare la padella
Scaldare una padella pesante a fuoco basso per 2-3 minuti.
Spalmare il pesto
Distribuire uniformemente il pesto di basilico sulla base, lasciando un piccolo bordo.
Aggiungi verdure e formaggio
Aggiungere i pomodorini a fette, i peperoni e cospargere generosamente la mozzarella.
Cuocere coperto
Disporre la pizza nella padella, coprire con il coperchio e cuocere a fuoco basso finché il formaggio non si scioglie.
Servire fresco
Spegnere il fuoco, affettare e servire con un filo d'olio d'oliva.
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