Paneer Makhani
La salsa cremosa makhani incontra morbidi cubetti di paneer su una base croccante cotta al tawa. Una pizza indiana burrosa e delicata, perfetta per i principianti.
Strumenti e utensili
L'attrezzatura necessaria per questa ricetta.
Paneer Makhani Ingredienti
Spunta gli ingredienti man mano che prepari la linea.
Preparazione passo passo
Segui ogni fase di impasto, lievitazione e cottura.
Preparare la Base
Stendere l'impasto in una base rotonda di medio spessore su una superficie infarinata.
Preriscaldare il Tawa
Scaldare un tawa pesante a fuoco basso per 3 minuti.
Distribuire la salsa Makhani
Distribuire uniformemente la salsa makhani sulla base, lasciando un piccolo bordo.
Aggiungi paneer e verdure
Aggiungere i cubetti di paneer tagliati a dadini e il peperoncino affettato in modo uniforme.
Cuocere coperto
Aggiungere il formaggio, metterlo sul tawa, coprire e cuocere a fuoco basso finché il formaggio non si scioglie.
Servire caldo
Spegnete la fiamma, affettate e servite la vostra cremosa pizza paneer makhani.
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