Delizia Vegetale Senza Lievito
Una pizza vegetariana senza lievito facile e veloce, ricca di verdure fresche, cotta in padella senza forno. Perfetto per la voglia di pizza istantanea.
Strumenti e utensili
L'attrezzatura necessaria per questa ricetta.
Delizia Vegetale Senza Lievito Ingredienti
Spunta gli ingredienti man mano che prepari la linea.
Preparazione passo passo
Segui ogni fase di impasto, lievitazione e cottura.
Preparare l'impasto senza lievito
In una ciotola, mescolare la farina, il lievito, il sale, la cagliata e l'acqua fino a formare un impasto morbido.
Fai riposare l'impasto
Coprire e far riposare l'impasto per 10 minuti.
Modella la base
Stendere l'impasto in una base rotonda di medio spessore.
Precuocere la base
Posizionare la base su un tawa caldo e cuocere leggermente su un lato.
Aggiungi salsa e condimenti
Capovolgi la base, distribuisci la salsa, aggiungi le verdure e cospargi il formaggio.
Cuocere coperto
Coprite con il coperchio e fate cuocere a fuoco basso finché il formaggio non si sarà sciolto.
Controlla la freschezza della base
Sollevare leggermente per garantire che la base sia cotta e croccante.
Servire caldo
Spegni la fiamma, affetta e goditi la tua pizza vegetariana.
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