
Ricco e vellutato nettare di mango Alphonso stratificato con menta fresca pestata, cumino tostato, sale nero e soda frizzante. Una bevanda fresca, dolce e speziata.
L'attrezzatura necessaria per questa ricetta.
Spunta gli ingredienti man mano che prepari la linea.




Segui ogni fase di impasto, lievitazione e cottura.

Mettere le foglie di menta fresca nel bicchiere highball con il succo di lime fresco, il cumino tostato e il sale nero. Pestare delicatamente 4-5 volte.

Versare 90 ml di ricco nettare di mango Alphonso e mescolare bene con la base aromatica di spezie e menta.

Riempire generosamente il bicchiere fino all'orlo con ghiaccio tritato limpido.

Versare lentamente 140 ml di soda fredda nel bicchiere. Guarnire con una rondella di lime e un ciuffo di menta fresca.