Limoncello Gin Fizz di Amalfi
Vivace e solare aperitivo costiero italiano che unisce limoncello artigianale, gin botanico secco, succo di limone appena spremuto ed effervescente soda.
Strumenti e utensili
L'attrezzatura necessaria per questa ricetta.
Limoncello Gin Fizz di Amalfi Ingredienti
Spunta gli ingredienti man mano che prepari la linea.
Preparazione passo passo
Segui ogni fase di impasto, lievitazione e cottura.
Shakerare Gin, Limoncello e Limone
In uno shaker pieno di ghiaccio, shakera 45 ml di gin dry, 30 ml di limoncello, 20 ml di succo di limone fresco e 10 ml di sciroppo di zucchero per 10 secondi finché non è freddissimo.
Filtrare nell'Highball Sfaccettato
Filtra la miscela giallo brillante su cubetti di ghiaccio freschi in un alto bicchiere highball di cristallo sfaccettato.
Completare con Soda Frizzante
Versa sopra 90 ml di soda fredda per creare una piacevole effervescenza e una soffice spuma dorata.
Guarnire con Limone e Timo
Fai scivolare una sottile fetta di limone lungo il bordo e adagia un rametto di timo fresco. Sorseggia e lasciati trasportare sulla Costiera Amalfitana.