Gamberi all'Aglio
Una delizia di mare con gamberi all'aglio, scorza di limone fresca e mozzarella fusa su una crosta sottile.
Strumenti e utensili
L'attrezzatura necessaria per questa ricetta.
Gamberi all'Aglio Ingredienti
Spunta gli ingredienti man mano che prepari la linea.
Preparazione passo passo
Segui ogni fase di impasto, lievitazione e cottura.
Prepara la base
Spolverare la superficie con farina e stendere l'impasto in una base rotonda di medio spessore.
Cuocere i gamberi
Rosolare i gamberi con aglio e burro fino a cottura ultimata.
Preriscaldare la padella
Scaldare una padella pesante a fuoco basso per 3 minuti.
Salsa spalmabile e condimenti
Distribuire la salsa di burro all'aglio, aggiungere il formaggio e disporre i gamberi.
Cuocere coperto
Mettetela nella padella, coprite e fate cuocere a fuoco basso finché il formaggio non si sarà sciolto.
Servire fresco
Spremi il succo di limone fresco sopra, affetta e servi.
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