
Caffè espresso caldo appena preparato, shakerato energicamente con vodka premium, liquore al caffè e sciroppo semplice per ottenere una densa crema vellutata sormontata da 3 chicchi di caffè.
L'attrezzatura necessaria per questa ricetta.
Spunta gli ingredienti man mano che prepari la linea.




Segui ogni fase di impasto, lievitazione e cottura.

Prepara un espresso ricco da 30 ml appena estratto. Il calore aiuta a sciogliere gli zuccheri e garantisce la classica crema vellutata e densa una volta shakerato.

Unisci 50 ml di vodka, 25 ml di liquore al caffè, 10 ml di sciroppo di zucchero e l'espresso caldo in uno shaker pieno di cubetti di ghiaccio grandi. Shakera con la massima forza per 15 secondi.

Filtra subito con colino a maglia fine in una coppa precedentemente raffreddata. Ammira la crema dorata e setosa separarsi nettamente dal liquore scuro.

Adagia delicatamente 3 chicchi di caffè tostati al centro della densa schiuma, a simboleggiare salute, ricchezza e felicità. Servi immediatamente.