Pollo BBQ
Una pizza al pollo BBQ affumicata e piccante, carica di pollo succoso, cipolle caramellate e mozzarella fondente. Un piacere per il pubblico cucinato direttamente sul tuo fornello.
Strumenti e utensili
L'attrezzatura necessaria per questa ricetta.
Pollo BBQ Ingredienti
Spunta gli ingredienti man mano che prepari la linea.
Preparazione passo passo
Segui ogni fase di impasto, lievitazione e cottura.
Cuocere il pollo
Condire il petto di pollo e cuocerlo in padella fino a cottura ultimata. Tritare o tagliare a dadini piccoli.
Preriscaldare la padella
Scaldare una padella pesante a fuoco basso per 4-5 minuti con il coperchio.
Spalmare la salsa barbecue
Distribuire uniformemente la salsa BBQ sulla base della pizza, lasciando un piccolo bordo.
Aggiungi pollo e cipolle
Spargi il pollo tagliuzzato e le cipolle rosse affettate sulla base.
Cuocere coperto
Aggiungete il formaggio, mettetelo in una padella, coprite con il coperchio e fate cuocere a fuoco basso finché il formaggio non si sarà sciolto.
Servire caldo
Spegnere la fiamma, affettare e servire con un filo extra di barbecue se lo si desidera.
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