तंदूरी चिकन
स्मोकी तंदूरी चिकन, कुरकुरे शिमला मिर्च और प्याज के साथ एक मसालेदार भारतीय-प्रेरित पिज़्ज़ा। बोल्ड फ्लेवर तवे पर पनीर की अच्छाई से मिलते हैं।
उपकरण और बर्तन
इस रेसिपी के लिए आवश्यक रसोई के बर्तन।
तंदूरी चिकन सामग्री
तैयारी करते समय किसी भी सामग्री पर टिक लगाएं।
चरण-दर-चरण निर्देश
तैयारी और बेकिंग के प्रत्येक चरण का पालन करें।
आधार को आकार दें
सतह पर आटा छिड़कें और आटे को धीरे से फैलाकर गोल आधार बना लें।
तवे को पहले से गरम कर लीजिये
- एक भारी तवे को धीमी आंच पर 3 मिनट तक गर्म करें.
सॉस फैलाएं
तंदूरी सॉस या पुदीने की चटनी को एक छोटी सी किनारी छोड़ते हुए समान रूप से फैलाएं।
चिकन और सब्जियाँ डालें
तंदूरी चिकन के टुकड़े, कटी हुई शिमला मिर्च और प्याज के छल्ले व्यवस्थित करें।
पनीर डालें
सभी टॉपिंग पर उदारतापूर्वक मोज़ेरेला चीज़ छिड़कें।
ढककर पकाएं
पिज़्ज़ा को तवे पर रखें, ढक्कन से ढक दें और धीमी आंच पर पनीर पिघलने तक पकाएं।
गर्म - गर्म परोसें
आंच बंद कर दें, टुकड़े करें और नींबू निचोड़कर परोसें।
खाना पकाने के लिए तैयार हैं?
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