मसालेदार पनीर टिक्का पिज़्ज़ा
स्मोकी पनीर टिक्का, कुरकुरे शिमला मिर्च और मसालेदार मखनी सॉस के साथ एक बोल्ड भारतीय फ्यूज़न पिज़्ज़ा। घर पर पैन या तवा पर खाना पकाने के लिए डिज़ाइन किया गया।
उपकरण और बर्तन
इस रेसिपी के लिए आवश्यक रसोई के बर्तन।
मसालेदार पनीर टिक्का पिज़्ज़ा सामग्री
तैयारी करते समय किसी भी सामग्री पर टिक लगाएं।
चरण-दर-चरण निर्देश
तैयारी और बेकिंग के प्रत्येक चरण का पालन करें।
पिज़्ज़ा बेस को आकार दें
सतह पर आटा छिड़कें और आटे को धीरे से फैलाकर मध्यम-मोटा गोल आधार बनाएं।
पैन को पहले से गरम कर लीजिये
एक भारी पैन को ढक्कन लगाकर धीमी आंच पर 3-4 मिनट तक गर्म करें।
सॉस फैलाएं
मसालेदार मखनी सॉस को समान रूप से फैलाएं, किनारों के चारों ओर एक छोटी सीमा छोड़ दें।
टिक्का पनीर डालें
पनीर टिक्का के टुकड़ों को बेस पर समान रूप से फैलाएं।
सब्जियां डालें
क्रंच के लिए कटी हुई शिमला मिर्च और प्याज समान रूप से डालें।
पनीर डालें
सभी टॉपिंग को कवर करते हुए, पनीर को समान रूप से छिड़कें।
ढककर पकाएं
पिज्जा को पैन में रखें, ढक्कन से ढक दें और धीमी आंच पर पकाएं.
आधार की जांच करें
थोड़ा ऊपर उठाएं और सुनिश्चित करें कि निचला भाग कुरकुरा और पका हुआ हो।
अंतिम पनीर पिघला
यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त पनीर पिघलाने के लिए बिना ढंके पकाएं।
पिज़्ज़ा तैयार!
आंच बंद कर दें, स्लाइस करें और गरमागरम परोसें।
खाना पकाने के लिए तैयार हैं?
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