स्पाइसी हालापिन्यो मार्गरीटा
100% ब्लू अगावे ब्लैंको टकीला, क्वांत्रो, ताज़ा निचोड़ा हुआ खट्टा नींबू रस और कटे हुए तीखे हालापिन्यो, स्मोकी चिली-सॉल्ट की रिम के साथ शेक किया हुआ पेय।
उपकरण और बर्तन
इस रेसिपी के लिए आवश्यक रसोई के बर्तन।
स्पाइसी हालापिन्यो मार्गरीटा सामग्री
तैयारी करते समय किसी भी सामग्री पर टिक लगाएं।
चरण-दर-चरण निर्देश
तैयारी और बेकिंग के प्रत्येक चरण का पालन करें।
रॉक्स ग्लास की रिम तैयार करें
रॉक्स ग्लास के किनारे पर नींबू का टुकड़ा घुमाएं और मोटे समुद्री नमक व स्मोक्ड चिली फ्लेक्स वाली प्लेट में घुमाकर रिम बनाएं।
हालापिन्यो और अगावे को मडल करें
शेकर में 2 हालापिन्यो स्लाइस और 10 मिली अगावे सिरप डालकर मडलर से हल्का दबाएं ताकि तीखी सुगंध बाहर आ सके।
टकीला, क्वांत्रो और नींबू के साथ शेक करें
50 मिली ब्लैंको टकीला, 25 मिली क्वांत्रो, 25 मिली ताज़ा नींबू रस और भरपूर बर्फ डालें। 12-15 सेकंड तक शेकर के बर्फीला होने तक जोर से हिलाएं।
दोहरी छननी से छानें और सजाएं
तैयार नमक लगी रिम वाले ग्लास में ताज़ी बर्फ डालकर कॉकटेल को दोहरी छननी से छानें। ऊपर हालापिन्यो का स्लाइस और नींबू का टुकड़ा रखकर परोसें।