मेडिटेरेनियन वेजी
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मेडिटेरेनियन वेजी

आटिचोक, धूप में सुखाए हुए टमाटर, जैतून और क्रम्बल फेटा के साथ धूप में चूमा हुआ पिज़्ज़ा। इस स्वादिष्ट रचना के साथ भूमध्य सागर को अपनी रसोई में लाएँ।

कुल समय
35 mins
कठिनाई
मध्यम
विधि
कड़ाही
चरण
7 चरण

उपकरण और बर्तन

इस रेसिपी के लिए आवश्यक रसोई के बर्तन।

भारी तले वाला पैन
ढकने के लिए ढक्कन
चाकू और बोर्ड
रंग

मेडिटेरेनियन वेजी सामग्री

तैयारी करते समय किसी भी सामग्री पर टिक लगाएं।

4 में से 0 तैयार
Core Ingredients Spotlight
हाथी चक
हाथी चक
धूप में सुखाया हुआ टमाटर
धूप में सुखाया हुआ टमाटर
जैतून
जैतून
फेटा पनीर
फेटा पनीर
Detailed Portions & Prep Notes

चरण-दर-चरण निर्देश

तैयारी और बेकिंग के प्रत्येक चरण का पालन करें।

7 में से 0 पूरे हुए
आधार तैयार करें
STEP 01

आधार तैयार करें

आटे को आटे की सतह पर फैलाकर मध्यम-मोटा गोल आधार बनाएं।

पैन को पहले से गरम कर लीजिये
STEP 02 3 min

पैन को पहले से गरम कर लीजिये

- एक भारी पैन को धीमी आंच पर 3 मिनट तक गर्म करें.

जैतून के तेल से ब्रश करें
STEP 03

जैतून के तेल से ब्रश करें

पारंपरिक सॉस के बजाय बेस को लहसुन युक्त जैतून के तेल से ब्रश करें।

टॉपिंग जोड़ें
STEP 04

टॉपिंग जोड़ें

आटिचोक के टुकड़े, धूप में सुखाए हुए टमाटर और कटे हुए जैतून डालें।

पनीर डालें
STEP 05 5 min

पनीर डालें

टॉपिंग के ऊपर मोत्ज़ारेला छिड़कें और फेटा को क्रम्बल करें।

ढककर पकाएं
STEP 06

ढककर पकाएं

पैन में रखें, ढक दें और धीमी आंच पर पनीर के पिघलने और बेस के कुरकुरा होने तक पकाएं।

ताजा परोसें
STEP 07

ताजा परोसें

जैतून का तेल छिड़कें, यदि उपलब्ध हो तो ताज़ी जड़ी-बूटियाँ डालें, काटें और परोसें।

हैंड्स-फ्री कुकिंग अनुभव

खाना पकाने के लिए तैयार हैं?

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