क्लासिक इटैलियन नेग्रोनी
बराबर अनुपात वाली सर्वोत्कृष्ट इटैलियन क्लासिक कॉकटेल। मजबूत लंदन ड्राई जिन, कड़वी जड़ी-बूटी युक्त कंपारी और मीठी लाल वरमूथ को क्रिस्टल बर्फ पर संतरे के छिलके के तेल के साथ घोला जाता है।
उपकरण और बर्तन
इस रेसिपी के लिए आवश्यक रसोई के बर्तन।
क्लासिक इटैलियन नेग्रोनी सामग्री
तैयारी करते समय किसी भी सामग्री पर टिक लगाएं।
चरण-दर-चरण निर्देश
तैयारी और बेकिंग के प्रत्येक चरण का पालन करें।
मिक्सिंग ग्लास में बराबर मात्रा मिलाएं
बर्फ से भरे कॉकटेल मिक्सिंग ग्लास में बराबर मात्रा डालें: 30 मिली लंदन ड्राई जिन, 30 मिली कंपारी और 30 मिली स्वीट रेड वरमूथ।
ठंडा और स्मूथ होने तक चलाएं
बार चम्मच से 25-30 सेकंड तक लगातार धीरे-धीरे चलाएं जब तक कि मिश्रण पूरी तरह ठंडा और सही तरीके से घुल न जाए।
बर्फ के बड़े टुकड़े पर छानें
ठंडे डबल रॉक्स ग्लास में बर्फ का एक बड़ा पारदर्शी टुकड़ा रखें, फिर चमकदार लाल कॉकटेल को क्यूब के ऊपर छानकर डालें।
संतरे के छिलके का तेल निचोड़ें
ग्लास के ऊपर संतरे के छिलके को धीरे से मोड़कर उसकी खुशबूदार सिट्रस तेल की बूंदें सतह पर छोड़ें, ग्लास के किनारे पर रगड़ें, अंदर डालें और परोसें।