क्लासिक वेनेशियन एपेरोल स्प्रिट्ज़
इटालियन एपेरिटिवो🍸 Artisanal Cocktailपूर्ण रेसिपी दृश्य

क्लासिक वेनेशियन एपेरोल स्प्रिट्ज़

प्रसिद्ध इटैलियन एपेरिटिवो कॉकटेल। बर्फ पर झागदार डीओसी प्रोसेको, खट्टी-मीठी वानस्पतिक एपेरोल और क्रिस्प सोडा वॉटर का तरोताज़ा मिश्रण, संतरे के स्लाइस और जैतून के साथ।

कुल समय
4m
कठिनाई
शुरुआती स्तर
विधि
बर्फ पर तैयार (बिल्ट ओवर आइस)
चरण
4 चरण

उपकरण और बर्तन

इस रेसिपी के लिए आवश्यक रसोई के बर्तन।

डंडी वाला बड़ा वाइन ग्लास (बलून ग्लास)
मापने वाला जिगर
बार चम्मच

क्लासिक वेनेशियन एपेरोल स्प्रिट्ज़ सामग्री

तैयारी करते समय किसी भी सामग्री पर टिक लगाएं।

4 में से 0 तैयार
Core Ingredients Spotlight
एपेरोल एपेरिटिवो
एपेरोल एपेरिटिवो
प्रोसेको डीओसी
प्रोसेको डीओसी
ठंडा क्लब सोडा
ठंडा क्लब सोडा
संतरे का टुकड़ा और हरा जैतून
संतरे का टुकड़ा और हरा जैतून
Detailed Portions & Prep Notes

चरण-दर-चरण निर्देश

तैयारी और बेकिंग के प्रत्येक चरण का पालन करें।

4 में से 0 पूरे हुए
ग्लास को बर्फ से भरें
STEP 01

ग्लास को बर्फ से भरें

एक बड़े वाइन बलून ग्लास को ऊपर तक साफ बर्फ के टुकड़ों से अच्छी तरह भरें।

पहले प्रोसेको डालें
STEP 02

पहले प्रोसेको डालें

पहले 90 मिली ठंडा प्रोसेको डीओसी डालें। लिकर से पहले स्पार्कलिंग वाइन डालने से भारी एपेरोल पेंदे में नहीं बैठती।

गोलाई में घुमाते हुए एपेरोल डालें
STEP 03

गोलाई में घुमाते हुए एपेरोल डालें

उबलते प्रोसेको के ऊपर सीधे गोल घुमावदार धार में 60 मिली चमकीला नारंगी एपेरोल डालें।

सोडा डालें और सजाएं
STEP 04

सोडा डालें और सजाएं

30 मिली ठंडा क्लब सोडा डालें। बार चम्मच से एक बार हल्के से ऊपर की ओर चलाएं, संतरे का रसीला पहिया डालें और टूथपिक पर इटैलियन कास्टेलवेत्रानो ऑलिव लगाकर सजाएं।