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कास्ट आयरन मार्गेरिटा
कच्चे लोहे की कड़ाही में बनाई गई कुरकुरी, चुलबुली मार्घेरिटा। शुरुआती लोगों के लिए बढ़िया और जब आपके पास ओवन न हो तो बिल्कुल सही।
कुल समय
30 mins
कठिनाई
शुरुआती
विधि
पैन विधि
चरण
6 चरण
उपकरण और बर्तन
इस रेसिपी के लिए आवश्यक रसोई के बर्तन।
कच्चा लोहा कड़ाही
ढक्कन (या फ़ॉइल कवर)
रंग
कास्ट आयरन मार्गेरिटा सामग्री
तैयारी करते समय किसी भी सामग्री पर टिक लगाएं।
4 में से 0 तैयार
Core Ingredients Spotlight
Detailed Portions & Prep Notes
चरण-दर-चरण निर्देश
तैयारी और बेकिंग के प्रत्येक चरण का पालन करें।
6 में से 0 पूरे हुए
STEP 01 4 min
तवे को पहले से गरम कर लीजिये
कच्चे लोहे की कड़ाही को धीमी आंच पर 3-4 मिनट तक गर्म करें।
STEP 02
तेल+आटा दबा दीजिये
थोड़ा सा तेल डालें, फिर आटे को कड़ाही में दबाकर बेस बना लें।
STEP 03
सॉस और पनीर डालें
सॉस फैलाएं, मोत्ज़ारेला और कुछ तुलसी के पत्ते डालें।
STEP 04 7 min
ढककर पकाएं
ढककर धीमी आंच पर पनीर के पिघलने और बेस के सेट होने तक पकाएं।
STEP 05 2 min
आधार को कुरकुरा करें
अतिरिक्त कुरकुरापन के लिए ढककर 1-2 मिनट तक पकाएं।
STEP 06
सेवा करना
स्लाइस करें, जैतून का तेल की एक बूंद डालें और आनंद लें।
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6 चरण • 30 mins • पूरी रेसिपी