Mojito Virgen Clásico de Menta
Un cóctel sin alcohol fresco y efervescente con hierbabuena fresca machacada, gajos de lima jugosa, azúcar de caña pura y soda helada sobre hielo picado.
Utensilios y herramientas
Elementos indispensables para elaborar esta receta.
Mojito Virgen Clásico de Menta Ingredientes
Haz clic en cada elemento para marcarlo durante la preparación.
Instrucciones paso a paso
Sigue cada fase de preparación y horneado.
Añadir la menta, la lima y el azúcar
Coloca 10-12 hojas de hierbabuena fresca, 4 gajos de lima jugosa y el azúcar de caña en un vaso alto highball.
Machacar suavemente
Presiona y gira suavemente con un mortero de madera durante 20-30 segundos para extraer los aceites cítricos y el zumo aromático sin destrozar la hierbabuena.
Llenar con hielo picado
Llena el vaso highball completamente hasta el borde con hielo picado limpio. La temperatura muy fría es esencial para mantener la efervescencia.
Rellenar con soda y remover
Vierte soda con gas bien fría hasta el borde. Usa una cuchara larga de bar para levantar suavemente la menta y la lima machacadas desde el fondo.
Decorar y disfrutar
Aplaude una ramita de hierbabuena entre tus palmas para liberar su aroma, colócala en la bebida junto a una rodaja fina de lima y sirve con una pajita.