Champiñón y Trufa
Receta completa
GastrónomaVista completa de la receta

Champiñón y Trufa

Una pizza aromática y terrosa con champiñones salteados, ajo y un chorrito de aceite de trufa. Una experiencia gourmet desde la cocina de tu casa.

Tiempo total
35 mins
Dificultad
Intermedio
Método
Cacerola
Pasos
6 Pasos

Utensilios y herramientas

Elementos indispensables para elaborar esta receta.

Sartén de fondo pesado
Tapa para cubrir
Espátula

Champiñón y Trufa Ingredientes

Haz clic en cada elemento para marcarlo durante la preparación.

0 de 4 preparados
Core Ingredients Spotlight
Hongos
Hongos
Aceite de trufa
Aceite de trufa
Queso Mozzarella
Queso Mozzarella
Ajo
Ajo
Detailed Portions & Prep Notes

Instrucciones paso a paso

Sigue cada fase de preparación y horneado.

0 de 6 completados
preparar la base
STEP 01

preparar la base

Espolvoree la superficie con harina y estire la masa hasta obtener una base redonda de grosor medio.

Saltear Champiñones
STEP 02 3 min

Saltear Champiñones

Saltee los champiñones en rodajas con ajo en mantequilla hasta que estén dorados. Dejar de lado.

Salsa Para Untar Y Queso
STEP 03

Salsa Para Untar Y Queso

Unte salsa blanca o aceite de ajo y luego agregue una capa de mozzarella.

Agregar champiñones
STEP 04

Agregar champiñones

Coloque los champiñones salteados de manera uniforme sobre la capa de queso.

cocinar cubierto
STEP 05 5 min

cocinar cubierto

Colóquelo en una sartén, cubra con una tapa y cocine a fuego lento hasta que el queso se derrita y la base esté crujiente.

Terminar y servir
STEP 06

Terminar y servir

Rocíe generosamente aceite de trufa, córtela en rodajas y sirva inmediatamente.

Experiencia de cocina manos libres

¿Listo para empezar a cocinar?

Pasa a nuestra guía interactiva con lista de preparación, instrucciones paso a paso y temporizadores automáticos.

Iniciar lista de preparación➔