Gin Fizz con Limoncello de Amalfi
Un cóctel refrescante y luminoso de la costa italiana que combina licor de limoncello artesanal, ginebra seca botánica, zumo de limón recién exprimido y efervescente agua con gas.
Utensilios y herramientas
Elementos indispensables para elaborar esta receta.
Gin Fizz con Limoncello de Amalfi Ingredientes
Haz clic en cada elemento para marcarlo durante la preparación.
Instrucciones paso a paso
Sigue cada fase de preparación y horneado.
Agitar ginebra, limoncello y limón
En una coctelera llena de hielo, agita 45 ml de ginebra seca, 30 ml de limoncello, 20 ml de zumo de limón fresco y 10 ml de sirope simple durante 10 segundos hasta que esté helado.
Colar en vaso Highball facetado
Cuela la mezcla amarillo brillante sobre cubitos de hielo transparente en un vaso Highball alto de cristal facetado.
Completar con soda burbujeante
Vierte 90 ml de agua con gas fría por encima para crear una viva efervescencia y una espuma brillante.
Decorar con limón y tomillo
Coloca una rodaja fina de limón fresco en el borde y añade una ramita de tomillo fresco. Da un sorbo y transpórtate a la costa de Amalfi.