Chispeante Refrescante de Pepino y Jalapeño
Cintas ultrafinas de pepino, un suave toque de rodaja de jalapeño fresco, zumo de limón recién exprimido y néctar puro de agave cubiertos con agua con gas. Limpio, crujiente y perfecto para limpiar el paladar tras comer queso fundido.
Utensilios y herramientas
Elementos indispensables para elaborar esta receta.
Chispeante Refrescante de Pepino y Jalapeño Ingredientes
Haz clic en cada elemento para marcarlo durante la preparación.
Instrucciones paso a paso
Sigue cada fase de preparación y horneado.
Decorar el vaso con cintas de pepino
Usa un pelador para cortar tiras de pepino finas como papel. Presiónalas en espiral contra las paredes interiores de tu vaso highball.
Machacar el jalapeño y el agave
En un recipiente pequeño, presiona suavemente 1 rodaja de jalapeño con el zumo de limón y el néctar de agave con 3-4 toques para extraer sus sutiles notas picantes.
Añadir hielo y colar
Llena con cuidado el vaso decorado con cubitos de hielo y cuela la mezcla de limón, jalapeño y agave sobre el hielo.
Completar con soda y servir
Rellena con 150 ml de soda con gas bien fría. Coloca encima una rodaja de jalapeño fresco y una ramita de menta, y sirve con una pajita reutilizable.