كوكتيل بالوما الميزكال المدخن
مدخن ومنعش🍸 Artisanal Cocktailعرض الوصفة كاملة

كوكتيل بالوما الميزكال المدخن

وصفة بالوما الأصلية المحضرة من ميزكال أواكساكا الحرفي، وعصير غريب فروت وردي طازج، وليمون حامض، ورحيق الصبار، وصودا فوارة مع حافة مزينة بملح الفلفل المدخن.

الوقت الإجمالي
5m
المستوى
مبتدئ
الطريقة
تحضير فوار مباشر
الخطوات
4 الخطوات

الأدوات والمعدات

أدوات المطبخ الأساسية لهذه الوصفة.

كأس كولينز مضلع
مكيال بار (جيجر)
ملعقة بار

كوكتيل بالوما الميزكال المدخن المكونات

اضغط على أي مكون لتحديده أثناء تجهيز مطبخك.

تم تجهيز 0 من 5
Core Ingredients Spotlight
ميزكال إسبادين حرفي
ميزكال إسبادين حرفي
عصير غريب فروت وردي طازج
عصير غريب فروت وردي طازج
عصير ليمون حامض طازج
عصير ليمون حامض طازج
صودا فوارة مبردة
صودا فوارة مبردة
Detailed Portions & Prep Notes

خطوات التحضير بالتفصيل

اتبع كل مرحلة من مراحل التحضير والخبز بدقة.

اكتمل 0 من 4
تزيين الحافة بملح الفلفل الحار
STEP 01

تزيين الحافة بملح الفلفل الحار

بلل نصف حافة كأس كولينز طويل ومضلع بشريحة ليمون حامض، واضغطها في طبق من ملح الهيمالايا الوردي ورقائق الفلفل المدخن.

تقليب الميزكال والغريب فروت وشراب الصبار
STEP 02

تقليب الميزكال والغريب فروت وشراب الصبار

في الكأس، اخلط 50 مل ميزكال، و60 مل عصير غريب فروت وردي طازج، و15 مل عصير ليمون حامض، و15 مل رحيق صبار. حرّك جيداً لإذابة الصبار.

الملء بالثلج المجروش وسكب الصودا
STEP 03

الملء بالثلج المجروش وسكب الصودا

املأ الكأس بسخاء بالثلج المجروش، ثم اسكب برفق 60 مل من الماء الفوار المبرد للحصول على فوران منعش.

التزيين بنصف شريحة غريب فروت
STEP 04

التزيين بنصف شريحة غريب فروت

ضع نصف شريحة دائرية من الغريب فروت الوردي الطازج في الأعلى مع غصن من الزعتر الطازج. استمتع بالتناغم الدخاني والحمضي الرائع.