دسمعرض الوصفة كاملة
كيما ماسالا
بيتزا شهية على الطريقة الهندية محملة بدجاج كيما متبل، بصل، فلفل أخضر حار، وجبنة لزجة. جريئة، لحمية، ومليئة بنكهة ماسالا.
الوقت الإجمالي
50 mins
المستوى
متقدم
الطريقة
مقلاة / تاوا
الخطوات
7 الخطوات
الأدوات والمعدات
أدوات المطبخ الأساسية لهذه الوصفة.
عموم ثقيل القاع / الضحك
غطاء للتغطية
سكين ومجلس
ملعقة
كيما ماسالا المكونات
اضغط على أي مكون لتحديده أثناء تجهيز مطبخك.
تم تجهيز 0 من 5
Core Ingredients Spotlight
Detailed Portions & Prep Notes
خطوات التحضير بالتفصيل
اتبع كل مرحلة من مراحل التحضير والخبز بدقة.
اكتمل 0 من 7
STEP 01 10 min
اطبخ الكيما
يُطهى الدجاج المفروم مع البصل والزنجبيل والثوم والبهارات حتى يجف ويصبح لذيذًا.
STEP 02
شكل القاعدة
رش السطح بالدقيق ومد العجينة إلى قاعدة مستديرة.
STEP 03 3 min
سخن المقلاة
سخني مقلاة ثقيلة على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
STEP 04
وزعي الصلصة
تُوزّع صلصة الطماطم بالتساوي على القاعدة.
STEP 05
إضافة كيما والطبقة
يُوزّع الكيما المطبوخة ويُضاف شرائح الفلفل الأخضر وحلقات البصل.
STEP 06 7 min
كوك مغطى
يُضاف الجبن ويُغطى بالغطاء ويُطهى على نار خفيفة حتى تذوب الجبن وتُقرمش القاعدة.
STEP 07
يقدم ساخنا
نطفئ النار ونقطعها ونقدمها مع الصلصة الخضراء على الجانب.
تجربة طهي دون لمس
هل أنت مستعد لبدء الطهي؟
انتقل إلى دليل الطهي التفاعلي للتحقق من المكونات وإرشادات الخطوة الواحدة ومؤقتات العد التنازلي.
ابدأ قائمة التجهيز➔كيما ماسالا
7 الخطوات • 50 mins • الوصفة الكاملة