
الملك الخالد لكوكتيلات الويسكي. ويسكي الراي المتبل يُقلب مع الفيرموث الإيطالي الحلو ومرارة أنغوستورا، ويُزين بكرز لوكساردو الفاخر المنقوع.
أدوات المطبخ الأساسية لهذه الوصفة.
اضغط على أي مكون لتحديده أثناء تجهيز مطبخك.




اتبع كل مرحلة من مراحل التحضير والخبز بدقة.

املأ كأس كوبيه ذا ساق بالثلج والماء البارد ليبرد أثناء تحضير الكوكتيل.

في كوب خلط كريستالي ممتلئ بمكعبات ثلج صلبة، اخلط 60 مل ويسكي راي، و30 مل فيرموث أحمر حلو، وقطرتين من مرارة أنغوستورا.

حرّك بسلاسة بملعقة بار لولبية لمدة 30 ثانية حتى يصبح المزيج مثلجاً ومخملياً، لتحقيق التخفيف المثالي دون إدخال فقاعات هواء.

تخلص من ثلج التبريد من كأس الكوبيه. صفّ الكوكتيل الياقوتي الصافي باستخدام مصفاة جولييب، واعصر شريط قشر البرتقال على السطح، وضع حبة كرز لوكساردو داكنة، ثم قدّمه.