总用时
5m
难度
初级
制作方式
捣压法
步骤
5 步骤
所需工具与设备
制作此食谱所需的厨房基本工具。
调酒压汁棒
高球玻璃杯
玻璃吸管
经典薄荷无酒精莫吉托 配料食材
备料时可点击食材进行标记划除。
已备齐 0 / 5
Core Ingredients Spotlight
Detailed Portions & Prep Notes
分步制作说明
按阶段跟随揉面、发酵与烘烤全过程。
已完成 0 / 5
STEP 01
加入薄荷、青柠与蔗糖
将10-12片新鲜留兰香薄荷叶、4瓣多汁青柠角和原蔗糖放入高球杯中。
STEP 02 30s
轻柔压捣出汁
用调酒压汁棒轻压并旋转20-30秒，充分挤压出青柠汁及果皮精油芳香，注意不要将薄荷叶捣得过碎以防产生涩味。
STEP 03
填满清爽碎冰
往高球杯中填满纯净碎冰直至杯口。冰冷低温是保持苏打气泡持久升腾的关键。
STEP 04 20s
注入冰镇苏打水并轻提
缓缓倒入冰镇苏打水至杯满。用长吧勺从底部轻轻向上提拉翻动，让压出香气的薄荷与青柠汁均匀分布。
STEP 05
点缀出杯享受
双手轻拍一束新鲜薄荷叶唤醒其香气，将其与一片薄青柠轮片一同插在杯口，插入吸管即可享用。
经典薄荷无酒精莫吉托
5 步骤 • 5m • 完整食谱