总用时
40m
难度
中级
制作方式
平底锅 / 铁板
步骤
10 步骤
所需工具与设备
制作此食谱所需的厨房基本工具。
厚底锅/笑声
覆盖用盖子
抹刀
香辣印度奶酪提卡披萨 配料食材
备料时可点击食材进行标记划除。
已备齐 0 / 4
Core Ingredients Spotlight
Detailed Portions & Prep Notes
分步制作说明
按阶段跟随揉面、发酵与烘烤全过程。
已完成 0 / 10
STEP 01
塑造披萨底的形状
在表面撒上面粉，然后将面团轻轻地拉伸成中等厚度的圆形底座。
STEP 02 10s
预热平底锅
盖上盖子，用小火加热重锅 3-4 分钟。
STEP 03
抹上酱汁
均匀地涂上辛辣的马卡尼酱，在边缘留下一个小边框。
STEP 04
添加蒂卡奶酪
将芝士提卡片均匀地铺在底座上。
STEP 05
添加蔬菜
均匀地加入切好的辣椒片和洋葱，使其酥脆。
STEP 06
添加奶酪
均匀地撒上奶酪，覆盖所有配料。
STEP 07 5 min
库克覆盖
将披萨放入锅中，盖上盖子，用小火煮。
STEP 08
检查底座
轻轻提起并确保底部酥脆且煮熟。
STEP 09 2 min
最后奶酪融化
如果需要的话，不盖盖子烹饪，让奶酪融化。
STEP 10
披萨准备好了！
关火，切片，趁热食用。
香辣印度奶酪提卡披萨
10 步骤 • 40m • 完整食谱