总用时
35 mins
难度
中级
制作方式
平底锅
步骤
6 步骤
所需工具与设备
制作此食谱所需的厨房基本工具。
厚底锅
覆盖用盖子
抹刀
蘑菇松露披萨 配料食材
备料时可点击食材进行标记划除。
已备齐 0 / 4
Core Ingredients Spotlight
Detailed Portions & Prep Notes
分步制作说明
按阶段跟随揉面、发酵与烘烤全过程。
已完成 0 / 6
STEP 01
准备基地
在表面撒上面粉，然后将面团拉伸成中等厚度的圆形底座。
STEP 02 3 min
炒蘑菇
将切片蘑菇和大蒜在黄油中炒至金黄色。 放在一边。
STEP 03
涂抹酱汁和奶酪
涂上白酱或蒜油，然后撒上一层马苏里拉奶酪。
STEP 04
添加蘑菇
将炒蘑菇均匀地铺在奶酪层上。
STEP 05 5 min
库克覆盖
放入平底锅中，盖上盖子，用小火煮至奶酪融化且底部酥脆。
STEP 06
完成并上菜
淋上大量松露油，切片，立即食用。
蘑菇松露披萨
6 步骤 • 35 mins • 完整食谱