肉末咖喱披萨
完整食谱
丰盛完整食谱视图

肉末咖喱披萨

丰盛的印度风味披萨,里面有香料鸡肉、洋葱、青辣椒和粘糊糊的奶酪。 大胆,肉味浓郁,充满马萨拉风味。

总用时
50 mins
难度
先进的
制作方式
平底锅 / 铁板
步骤
7 步骤

所需工具与设备

制作此食谱所需的厨房基本工具。

厚底锅/笑声
覆盖用盖子
刀板
抹刀

肉末咖喱披萨 配料食材

备料时可点击食材进行标记划除。

已备齐 0 / 5
Core Ingredients Spotlight
基玛鸡
基玛鸡
洋葱
洋葱
青辣椒
青辣椒
马苏里拉奶酪
马苏里拉奶酪
Detailed Portions & Prep Notes

分步制作说明

按阶段跟随揉面、发酵与烘烤全过程。

已完成 0 / 7
煮基玛
STEP 01 10 min

煮基玛

将鸡肉末与洋葱、姜蒜和香料一起煮至干且入味。

塑造底座形状
STEP 02

塑造底座形状

表面撒上面粉,然后将面团擀成圆形底座。

预热平底锅
STEP 03 3 min

预热平底锅

用小火加热重锅 3 分钟。

涂抹酱料
STEP 04

涂抹酱料

将番茄酱均匀地涂在底座上。

添加基玛和配料
STEP 05

添加基玛和配料

铺上煮熟的keema,加入切好的青辣椒和洋葱圈。

库克覆盖
STEP 06 7 min

库克覆盖

加入奶酪,盖上盖子,用小火煮,直至奶酪融化并炸成脆片。

趁热享用
STEP 07

趁热享用

关火,切片,配上绿色酸辣酱即可食用。

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