爽脆黄瓜哈拉帕诺气泡特饮
清新解腻佳品🍹 Artisanal Mocktail完整食谱视图

爽脆黄瓜哈拉帕诺气泡特饮

薄如蝉翼的黄瓜长带贴壁装饰,融入现切哈拉帕诺辣椒圈的微辣清香、现挤柠檬汁与纯龙舌兰糖浆,注满气泡水。冰凉爽口,能完美化解浓郁芝士的厚重感。

总用时
5m
难度
初级
制作方式
捣压浸萃法
步骤
4 步骤

所需工具与设备

制作此食谱所需的厨房基本工具。

刮皮刀(用于刨黄瓜薄带)
调酒压汁棒
高球玻璃杯

爽脆黄瓜哈拉帕诺气泡特饮 配料食材

备料时可点击食材进行标记划除。

已备齐 0 / 5
Core Ingredients Spotlight
新鲜无籽黄瓜
新鲜无籽黄瓜
新鲜哈拉帕诺辣椒轮片
新鲜哈拉帕诺辣椒轮片
新鲜柠檬汁
新鲜柠檬汁
强气泡苏打水
强气泡苏打水
Detailed Portions & Prep Notes

分步制作说明

按阶段跟随揉面、发酵与烘烤全过程。

已完成 0 / 4
杯壁贴附黄瓜薄带
STEP 01

杯壁贴附黄瓜薄带

用削皮刀刮出薄如蝉翼的黄瓜长带。将其平整地螺旋贴紧在高球杯内壁上。

轻压辣椒与龙舌兰蜜
STEP 02

轻压辣椒与龙舌兰蜜

在小调酒杯中,将1片哈拉帕诺辣椒片与柠檬汁、龙舌兰蜜混合,用压汁棒轻压3-4次,萃出淡淡的辛香果气。

加冰并滤入风味汁
STEP 03

加冰并滤入风味汁

在贴好黄瓜的高球杯中小心放入冰块,随后将柠檬辣椒龙舌兰汁滤入冰块中。

注满气泡苏打水
STEP 04

注满气泡苏打水

注入150毫升冰镇气泡苏打水。在顶部漂浮一片新鲜辣椒圈和薄荷嫩枝,配上吸管即刻享用。