
薄如蝉翼的黄瓜长带贴壁装饰,融入现切哈拉帕诺辣椒圈的微辣清香、现挤柠檬汁与纯龙舌兰糖浆,注满气泡水。冰凉爽口,能完美化解浓郁芝士的厚重感。
制作此食谱所需的厨房基本工具。
备料时可点击食材进行标记划除。




按阶段跟随揉面、发酵与烘烤全过程。

用削皮刀刮出薄如蝉翼的黄瓜长带。将其平整地螺旋贴紧在高球杯内壁上。

在小调酒杯中,将1片哈拉帕诺辣椒片与柠檬汁、龙舌兰蜜混合,用压汁棒轻压3-4次,萃出淡淡的辛香果气。

在贴好黄瓜的高球杯中小心放入冰块,随后将柠檬辣椒龙舌兰汁滤入冰块中。

注入150毫升冰镇气泡苏打水。在顶部漂浮一片新鲜辣椒圈和薄荷嫩枝,配上吸管即刻享用。