世纪经典🍸 Artisanal Cocktail完整食谱视图

经典意式尼克罗尼 (Negroni)

Name: 经典意式尼克罗尼 (Negroni)
Total time: 4 min
Ingredients: 伦敦干金酒; 金巴利苦酒 (Campari); 甜红味美思; 鲜橙皮卷

等比例调配的意大利经典杰作。强劲伦敦干金酒、苦香草本金巴利与甜红味美思在冰块上充分搅拌，激发出馥郁的焦香橙皮精油风味。

总用时

难度

中级

制作方式

搅拌滤入法

步骤

4 步骤

所需工具与设备

制作此食谱所需的厨房基本工具。

厚底水晶古典杯

调酒混合杯与吧勺

朱利普滤冰器 (Julep Strainer)

备料时可点击食材进行标记划除。

已备齐 0 / 4

Core Ingredients Spotlight

伦敦干金酒

金巴利苦酒 (Campari)

甜红味美思

鲜橙皮卷

Detailed Portions & Prep Notes

按阶段跟随揉面、发酵与烘烤全过程。

已完成 0 / 4

STEP 01

在装满冰块的调酒混合杯中，按等比例依次加入：30毫升伦敦干金酒、30毫升金巴利和30毫升甜红味美思。

STEP 02 30s

用吧勺平稳顺畅地持续搅拌25至30秒，直至酒液冰镇透彻且达到完美的稀释度。

STEP 03

在冰镇过的双份古典杯中放入一块大号透明老冰块，随后将鲜亮红润的酒液缓缓滤入冰块上。

STEP 04

在酒杯上方轻轻扭转挤压一片宽橙皮，将其芳香的柑橘精油喷洒在酒液表面，沿杯口擦拭一圈后放入杯中即可享用。

经典意式尼克罗尼 (Negroni)

4 步骤 • 4m • 完整食谱