کلاسک منٹ ورجن موجیتو
کچلی ہوئی برف پر تازہ پودینے، لیموں کے قتلے، کچی شکر اور چمکتے سوڈے کے ساتھ تیار کردہ تازگی بخش موک ٹیل۔
ضروری آلات و برتن
اس ترکیب کے لیے درکار باورچی خانے کے اوزار۔
کلاسک منٹ ورجن موجیتو اجزاء
تیاری کے دوران کسی بھی چیز پر نشان لگائیں۔
قدم بہ قدم ہدایات
پکانے اور بیکنگ کے ہر مرحلے کی پیروی کریں۔
پودینہ، لیموں اور شکر شامل کریں
ایک لمبے ہائی بال گلاس میں 10-12 تازہ پودینے کے پتے، 4 رس بھرے لیموں کے قتلے اور شکر ڈالیں۔
ہلکے سے مدل کریں
لکڑی کے مدلر سے 20-30 سیکنڈ تک نرمی سے دبائیں اور گھمائیں تاکہ پودینہ پسے بغیر لیموں کا رس اور خوشبودار تیل خارج ہو جائے۔
کچلی ہوئی برف سے بھریں
ہائی بال گلاس کو اوپر تک صاف کچلی ہوئی برف سے بھر دیں۔ زبردست تازگی اور ببلز کے لیے ٹھنڈا درجہ حرارت لازمی ہے۔
سوڈا شامل کریں اور ہلائیں
ٹھنڈا کلب سوڈا اوپر تک ڈالیں۔ لمبے بار چمچ کے ذریعے نیچے موجود پودینے اور لیموں کو آہستہ سے اوپر لائیں تاکہ مکس ہو سکے۔
سجائیں اور لطف اٹھائیں
تازہ پودینے کی شاخ کو ہتھیلیوں کے درمیان ہلکا سا تھپتھپائیں تاکہ خوشبو بیدار ہو، اسے لیموں کے قتلے کے ساتھ ڈرنک میں سجائیں اور اسٹرا کے ساتھ پیش کریں۔