مسالیدار سیخ کباب
پسے ہوئے سیخ کباب، ٹینگی پودینے کی چٹنی، اور پیاز کے ساتھ ایک فیوژن کا شاہکار ایک کرکرا توے پر پکے ہوئے بیس پر۔ اسٹریٹ فوڈ پیزا کے کمال کو پورا کرتا ہے۔
ضروری آلات و برتن
اس ترکیب کے لیے درکار باورچی خانے کے اوزار۔
مسالیدار سیخ کباب اجزاء
تیاری کے دوران کسی بھی چیز پر نشان لگائیں۔
قدم بہ قدم ہدایات
پکانے اور بیکنگ کے ہر مرحلے کی پیروی کریں۔
بیس تیار کریں۔
آٹے کو آٹے کی سطح پر گول بیس میں کھینچیں۔
توے کو پہلے سے گرم کریں۔
ایک بھاری توے کو ہلکی آنچ پر 3 منٹ تک گرم کریں۔
پودینے کی چٹنی پھیلائیں۔
پودینے کی چٹنی کو ساس بیس کے طور پر پھیلائیں، ایک چھوٹی سی سرحد چھوڑ دیں۔
کباب اور پیاز شامل کریں۔
سیخ کباب کے ٹکڑوں کو کچل لیں اور کٹے ہوئے پیاز کی انگوٹھیوں کے ساتھ بکھیر دیں۔
پنیر شامل کریں۔
ٹاپنگس پر دل کھول کر موزاریلا چھڑکیں۔
ڈھک کر کھانا پکانا
توے پر رکھیں، ڈھکن سے ڈھانپیں، اور پنیر گلنے تک ہلکی آنچ پر پکائیں۔
گرم گرم سرو کریں۔
شعلہ بند کریں، سلائس کریں اور سائیڈ پر اضافی چٹنی کے ساتھ سرو کریں۔
کیا آپ پکانے کے لیے تیار ہیں؟
تیاری کی فہرست، انفرادی مراحل کی ہدایات اور الٹی گنتی ٹائمرز کے لیے ہمارے انٹرایکٹو گائیڈ پر جائیں۔
تیاری کی فہرست شروع کریں➔