مسالیدار پنیر ٹکا پیزا
ایک بولڈ انڈین فیوژن پیزا دھواں دار پنیر ٹِکا، کرنچی شملہ مرچ، اور مسالیدار مکانی چٹنی کے ساتھ سرفہرست ہے۔ گھر میں پین یا توا پکانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔
ضروری آلات و برتن
اس ترکیب کے لیے درکار باورچی خانے کے اوزار۔
مسالیدار پنیر ٹکا پیزا اجزاء
تیاری کے دوران کسی بھی چیز پر نشان لگائیں۔
قدم بہ قدم ہدایات
پکانے اور بیکنگ کے ہر مرحلے کی پیروی کریں۔
پیزا بیس کی شکل دیں۔
سطح کو آٹے سے دھولیں اور آہستہ سے آٹے کو درمیانی موٹی گول بیس میں کھینچیں۔
پین کو پہلے سے گرم کریں۔
ایک بھاری پین کو ہلکی آنچ پر 3 سے 4 منٹ تک ڈھکن پر گرم کریں۔
چٹنی پھیلائیں۔
مسالیدار مکھنی چٹنی کو یکساں طور پر پھیلائیں، کناروں کے گرد ایک چھوٹی سی سرحد چھوڑ دیں۔
ٹکا پنیر ڈالیں۔
یکساں طور پر پنیر ٹِکا کے ٹکڑوں کو بیس پر پھیلا دیں۔
سبزیاں شامل کریں۔
کٹے ہوئے شملہ مرچ اور پیاز کو یکساں طور پر کرنچ کے لیے ڈالیں۔
پنیر شامل کریں۔
تمام ٹاپنگز کو ڈھکتے ہوئے پنیر کو یکساں طور پر چھڑکیں۔
ڈھک کر کھانا پکانا
پیزا کو پین میں رکھیں، ڈھکن سے ڈھانپیں اور ہلکی آنچ پر پکائیں۔
بیس چیک کریں۔
تھوڑا سا اٹھائیں اور یقینی بنائیں کہ نیچے کا حصہ کرکرا اور پکا ہوا ہے۔
فائنل پنیر پگھلا
اگر ضرورت ہو تو اضافی پنیر پگھلنے کے لیے بے پردہ پکائیں۔
پیزا تیار!
آنچ بند کر دیں، سلائس کریں اور گرم گرم سرو کریں۔
کیا آپ پکانے کے لیے تیار ہیں؟
تیاری کی فہرست، انفرادی مراحل کی ہدایات اور الٹی گنتی ٹائمرز کے لیے ہمارے انٹرایکٹو گائیڈ پر جائیں۔
تیاری کی فہرست شروع کریں➔