میڈیٹرینین سبزی
آرٹچیکس، دھوپ میں خشک ٹماٹر، زیتون اور پسے ہوئے فیٹا کے ساتھ دھوپ میں بوسہ والا پیزا۔ اس ذائقہ دار تخلیق کے ساتھ بحیرہ روم کو اپنے باورچی خانے میں لائیں۔
ضروری آلات و برتن
اس ترکیب کے لیے درکار باورچی خانے کے اوزار۔
میڈیٹرینین سبزی اجزاء
تیاری کے دوران کسی بھی چیز پر نشان لگائیں۔
قدم بہ قدم ہدایات
پکانے اور بیکنگ کے ہر مرحلے کی پیروی کریں۔
بیس تیار کریں۔
آٹے کو آٹے کی سطح پر درمیانی موٹی گول بیس میں کھینچیں۔
پین کو پہلے سے گرم کریں۔
ایک بھاری پین کو ہلکی آنچ پر 3 منٹ تک گرم کریں۔
زیتون کے تیل سے برش کریں۔
روایتی چٹنی کے بجائے لہسن کے انفیوژن زیتون کے تیل سے بیس کو برش کریں۔
ٹاپنگز شامل کریں۔
آرٹچوک کے ٹکڑے، دھوپ میں خشک ٹماٹر، اور کٹے ہوئے زیتون شامل کریں۔
پنیر شامل کریں۔
ٹاپنگس پر موزاریلا اور کرمبل فیٹا چھڑکیں۔
ڈھک کر کھانا پکانا
پین میں رکھیں، ڈھانپیں، اور ہلکی آنچ پر اس وقت تک پکائیں جب تک کہ پنیر گل نہ جائے اور کرکرا ہوجائے۔
تازہ سرو کریں۔
زیتون کے تیل کی بوندا باندی کریں، اگر دستیاب ہو تو تازہ جڑی بوٹیاں ڈالیں، سلائس کریں اور سرو کریں۔
کیا آپ پکانے کے لیے تیار ہیں؟
تیاری کی فہرست، انفرادی مراحل کی ہدایات اور الٹی گنتی ٹائمرز کے لیے ہمارے انٹرایکٹو گائیڈ پر جائیں۔
تیاری کی فہرست شروع کریں➔