مخملی ایسپریسو مارٹینی
تازہ تیار کردہ گرم ایسپریسو کافی، پریمیئم ووڈکا، کافی لیکور اور شوگر سیرپ کو برف کے ساتھ زوردار شیک کر کے مخملی کریما فوم اور 3 کافی بینز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
ضروری آلات و برتن
اس ترکیب کے لیے درکار باورچی خانے کے اوزار۔
مخملی ایسپریسو مارٹینی اجزاء
تیاری کے دوران کسی بھی چیز پر نشان لگائیں۔
قدم بہ قدم ہدایات
پکانے اور بیکنگ کے ہر مرحلے کی پیروی کریں۔
تازہ گرم ایسپریسو شاٹ نکالیں
30 ملی لیٹر تازہ گاڑھی ایسپریسو نکالیں۔ گرم درجہ حرارت شکر کو گھلانے میں مدد دیتا ہے اور شیک کرنے پر مشہور گاڑھا فوم پیدا کرتا ہے۔
برف کے ساتھ خوب زور سے شیک کریں
بڑی برف سے بھرے شیکر میں 50 ملی لیٹر ووڈکا، 25 ملی لیٹر کافی لیکور، 10 ملی لیٹر سیرپ اور تازہ ایسپریسو شامل کریں۔ 15 سیکنڈ تک پوری طاقت سے شیک کریں۔
کوپ گلاس میں ڈبل چھانیں
پہلے سے ٹھنڈے کوپ گلاس میں باریک چھلنی سے فوری چھان لیں۔ ریشمی سنہری کریما کو گہری سیاہ کافی سے نفاست کے ساتھ الگ ہوتے دیکھیں۔
تین کافی بینز سے سجائیں
گاڑھے فوم کے درمیان 3 بھنے ہوئے کافی کے بیج رکھیں جو صحت، دولت اور خوشحالی کی علامت ہیں۔ فوری پیش کریں۔