Acılı Jalapeño Margarita
%100 mavi agav blanco tekila; Cointreau, taze sıkılmış ekşi misket limonu suyu ve dilimlenmiş jalapeño ile çalkalanır; kenarı tütsülenmiş acı biberli tuzla kaplanmış bardakta sunulur.
Gerekli aletler ve ekipman
Bu tarif için gerekli mutfak gereçleri.
Acılı Jalapeño Margarita Malzemeler
Hazırlık yaparken malzemeleri tıklayarak işaretleyin.
Adım adım talimatlar
Hazırlık ve pişirme aşamalarını sırayla takip edin.
Rocks Bardağının Kenarını Tuzlayın
Rocks bardağınızın kenarına sulu bir misket limonu dilimi sürün ve kalın deniz tuzu ile tütsülenmiş pul biber karışımına batırın.
Jalapeño ve Agavı Havanda Ezin
Shaker'ınızın içinde 2 adet jalapeño dilimini 10 ml agav şurubu ile tokmaklayarak canlı acı aromaların açığa çıkmasını sağlayın.
Tekila, Cointreau ve Misket Limonu ile Çalkalayın
50 ml blanco tekila, 25 ml Cointreau, 25 ml taze misket limonu suyu ve bolca buz ekleyin. Shaker buz tutana kadar 12-15 saniye boyunca kuvvetlice çalkalayın.
Çift Süzgeçten Geçirin ve Süsleyin
Hazırladığınız tuzlu bardağa taze berrak buz küpleri üzerine çift süzgeçten süzerek dökün. Üzerine taze bir jalapeño halkası ve misket limonu dilimi yerleştirin.