Mantar Trüf
Tam tarif
GurmeTam tarif görünümü

Mantar Trüf

Sotelenmiş mantar, sarımsak ve biraz trüf yağı içeren dünyevi, aromatik bir pizza. Evinizin mutfağından bir gurme deneyimi.

Toplam süre
35 mins
Zorluk
Orta
Yöntem
Tava
Adımlar
6 Adımlar

Gerekli aletler ve ekipman

Bu tarif için gerekli mutfak gereçleri.

Ağır Tabanlı Tava
Kaplama Kapağı
Spatula

Mantar Trüf Malzemeler

Hazırlık yaparken malzemeleri tıklayarak işaretleyin.

4 malzemeden 0 tanesi hazır
Core Ingredients Spotlight
Mantarlar
Mantarlar
Trüf Yağı
Trüf Yağı
Mozarella Peyniri
Mozarella Peyniri
Sarımsak
Sarımsak
Detailed Portions & Prep Notes

Adım adım talimatlar

Hazırlık ve pişirme aşamalarını sırayla takip edin.

6 adımdan 0 tanesi tamamlandı
Tabanı Hazırlayın
STEP 01

Tabanı Hazırlayın

Yüzeyi unla tozlayın ve hamuru orta kalınlıkta yuvarlak bir tabana gerdirin.

Mantar Soteleme
STEP 02 3 min

Mantar Soteleme

Dilimlenmiş mantarları tereyağında altın rengi olana kadar sarımsakla soteleyin. Bir kenara koyun.

Sürülebilir Sos ve Peynir
STEP 03

Sürülebilir Sos ve Peynir

Beyaz sos veya sarımsak yağı sürün, ardından bir kat mozzarella ekleyin.

Mantar Ekle
STEP 04

Mantar Ekle

Sotelenmiş mantarları peynir tabakasının üzerine eşit şekilde yerleştirin.

Kapalı Pişirmek
STEP 05 5 min

Kapalı Pişirmek

Tavaya koyun, kapağını kapatın ve peynir eriyene ve taban gevrekleşinceye kadar kısık ateşte pişirin.

Bitir ve Servis Et
STEP 06

Bitir ve Servis Et

Trüf yağını bolca gezdirin, dilimleyin ve hemen servis yapın.

Eller serbest pişirme deneyimi

Pişirmeye hazır mısınız?

Hazırlık kontrol listesi, adım adım talimatlar ve otomatik sayaçlar için interaktif rehberimize geçin.

Hazırlık listesini başlat➔