Akdeniz Sebze
Enginar, güneşte kurutulmuş domates, zeytin ve ufalanmış beyaz peynirden oluşan, güneşte öpülmüş bir pizza. Bu leziz kreasyonla Akdeniz'i mutfağınıza taşıyın.
Gerekli aletler ve ekipman
Bu tarif için gerekli mutfak gereçleri.
Akdeniz Sebze Malzemeler
Hazırlık yaparken malzemeleri tıklayarak işaretleyin.
Adım adım talimatlar
Hazırlık ve pişirme aşamalarını sırayla takip edin.
Tabanı Hazırlayın
Hamuru unlanmış bir yüzey üzerinde orta kalınlıkta yuvarlak bir tabana kadar açın.
Tavayı önceden ısıtın
Ağır bir tavayı kısık ateşte 3 dakika ısıtın.
Zeytinyağlı Fırça
Tabanı geleneksel sos yerine sarımsaklı zeytinyağıyla fırçalayın.
Topingler Ekle
Enginar parçalarını, güneşte kurutulmuş domatesleri ve dilimlenmiş zeytinleri ekleyin.
Peynir Ekle
Topakların üzerine mozarella serpin ve beyaz peyniri ufalayın.
Kapalı Pişirmek
Tavaya koyun, kapağını kapatın ve peynir eriyene ve taban gevrekleşinceye kadar kısık ateşte pişirin.
Taze servis yapın
Üzerine zeytinyağı gezdirin, varsa taze otlar ekleyin, dilimleyin ve servis yapın.
Pişirmeye hazır mısınız?
Hazırlık kontrol listesi, adım adım talimatlar ve otomatik sayaçlar için interaktif rehberimize geçin.
Hazırlık listesini başlat➔