İpeksi Espresso Martini
Taze demlenmiş sıcak espresso; kaliteli votka, kahve likörü ve şeker şurubuyla güçlüce çalkalanarak üzerinde 3 kahve çekirdeği taşıyan zengin, kadifemsi bir krema tabakası oluşturur.
Gerekli aletler ve ekipman
Bu tarif için gerekli mutfak gereçleri.
İpeksi Espresso Martini Malzemeler
Hazırlık yaparken malzemeleri tıklayarak işaretleyin.
Adım adım talimatlar
Hazırlık ve pişirme aşamalarını sırayla takip edin.
Taze Sıcak Espresso Hazırlayın
30 ml taze ve zengin bir shot espresso çekin. Sıcaklık şekerin çözünmesine yardımcı olur ve çalkalandığında o efsanevi yoğun köpüğü oluşturur.
Buzla Kuvvetlice Çalkalayın
Büyük buz küpleriyle dolu bir shaker'a 50 ml votka, 25 ml kahve likörü, 10 ml şeker şurubu ve taze espressoyu ekleyin. 15 saniye boyunca olabildiğince sert ve hızlı çalkalayın.
Coupe Kadehe Çift Süzün
İnce tel süzgeçten geçirerek önceden soğutulmuş coupe kadehe hemen süzün. İpeksi altın rengi kremanın koyu renkli kahve liköründen kusursuzca ayrılmasını izleyin.
Üç Kahve Çekirdeği ile Süsleyin
Sağlık, zenginlik ve mutluluğu simgeleyen 3 adet kavrulmuş kahve çekirdeğini yoğun köpüğün merkezine nazikçe yerleştirin. Hemen servis yapın.