Klasik İtalyan Negroni
Eşit ölçülerin mükemmel İtalyan klasiği. Güçlü London dry cin, acımsı bitkisel Campari ve tatlı kırmızı vermut; alevlendirilmiş portakal kabuğu yağlarıyla berrak buz üzerinde karıştırılır.
Gerekli aletler ve ekipman
Bu tarif için gerekli mutfak gereçleri.
Klasik İtalyan Negroni Malzemeler
Hazırlık yaparken malzemeleri tıklayarak işaretleyin.
Adım adım talimatlar
Hazırlık ve pişirme aşamalarını sırayla takip edin.
Eşit Ölçüleri Karıştırma Bardağında Birleştirin
Buz küpleriyle dolu bir kokteyl karıştırma bardağına eşit ölçülerde ekleyin: 30 ml London dry cin, 30 ml Campari ve 30 ml tatlı kırmızı vermut.
İpeksi Bir Seyrelme İçin Karıştırın
Karışım buz gibi soğuyana ve ideal seyrelmeye ulaşana kadar bar kaşığıyla 25-30 saniye pürüzsüz ve kesintisiz şekilde karıştırın.
Büyük Buz Kalıbının Üzerine Süzün
Önceden soğutulmuş double rocks bardağına tek bir büyük berrak buz kalıbı yerleştirin, ardından ışıltılı kırmızı kokteyli buzun üzerine süzün.
Portakal Kabuğunun Yağlarını Sıkın
Uçucu narenciye yağlarını kokteylin yüzeyine bırakmak için bardağın üzerinde geniş bir portakal kabuğunu nazikçe kıvırın, bardağın kenarına sürün, içine bırakın ve servis yapın.