Döküm Tava Margherita
Dökme demir tavada yapılan çıtır, kabarcıklı bir margherita. Yeni başlayanlar için harikadır ve fırınınız olmadığında mükemmeldir.
Gerekli aletler ve ekipman
Bu tarif için gerekli mutfak gereçleri.
Döküm Tava Margherita Malzemeler
Hazırlık yaparken malzemeleri tıklayarak işaretleyin.
Adım adım talimatlar
Hazırlık ve pişirme aşamalarını sırayla takip edin.
Tavayı önceden ısıtın
Dökme demir tavayı düşük ateşte 3-4 dakika ısıtın.
Yağ + hamuru bastırın
Biraz yağ ekleyin, ardından bir taban oluşturmak için hamuru tavaya bastırın.
Sos ve peynir ekleyin
Sosu yayın, mozzarella peyniri ve birkaç fesleğen yaprağı ekleyin.
Kapalı pişirin
Kapağını kapatıp peynir eriyene ve taban sertleşene kadar kısık ateşte pişirin.
Tabanı gevrekleştirin
Ekstra gevreklik için kapağını açın ve 1-2 dakika pişirin.
Sert
Dilimleyin, üzerine biraz zeytinyağı ekleyin ve keyfini çıkarın.
Pişirmeye hazır mısınız?
Hazırlık kontrol listesi, adım adım talimatlar ve otomatik sayaçlar için interaktif rehberimize geçin.
Hazırlık listesini başlat➔