Pizza Tikka de Paneer Apimentada
Uma ousada pizza de fusão indiana coberta com paneer tikka defumado, pimentão crocante e molho makhani picante. Projetado para cozinhar pan ou tawa em casa.
Utensílios e equipamentos
Itens essenciais de cozinha necessários para esta receita.
Pizza Tikka de Paneer Apimentada Ingredientes
Marque os itens à medida que organiza sua bancada.
Passo a passo
Acompanhe todas as etapas do preparo ao forno.
Dê forma à base da pizza
Polvilhe a superfície com farinha e estique delicadamente a massa até formar uma base redonda de espessura média.
Pré-aqueça a panela
Aqueça uma panela pesada em fogo baixo por 3–4 minutos com a tampa colocada.
Espalhe o molho
Espalhe o molho makhani picante uniformemente, deixando uma pequena borda nas bordas.
Adicionar Tikka Paneer
Espalhe uniformemente pedaços de paneer tikka pela base.
Adicionar vegetais
Adicione o pimentão fatiado e a cebola uniformemente para ficar crocante.
Adicionar Queijo
Polvilhe o queijo uniformemente, cobrindo todas as coberturas.
Cozinheiro Coberto
Coloque a pizza na panela, tampe e cozinhe em fogo baixo.
Verifique a base
Levante ligeiramente e certifique-se de que o fundo esteja crocante e cozido.
Derretimento final do queijo
Cozinhe descoberto para derreter mais o queijo, se necessário.
Pizza pronta!
Desligue o fogo, corte e sirva quente.
Pronto para cozinhar?
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