Prato Profundo Deluxe
Uma pizza grossa e com queijo, estilo prato fundo, com cozimento mais longo. Melhor se você estiver confiante no gerenciamento do calor e do tempo.
Utensílios e equipamentos
Itens essenciais de cozinha necessários para esta receita.
Prato Profundo Deluxe Ingredientes
Marque os itens à medida que organiza sua bancada.
Passo a passo
Acompanhe todas as etapas do preparo ao forno.
Prepare uma panela funda
Unte bem a panela e pré-aqueça em fogo baixo.
Pressione a massa pelas laterais
Pressione a massa para formar uma base e uma parede (estilo prato fundo).
Camada de queijo primeiro
Adicione uma camada de queijo para proteger a crosta da umidade.
Adicione coberturas + molho
Adicione as coberturas e coloque o molho por cima.
Cozinhe coberto
Cozinhe em fogo baixo-médio até que a base esteja firme.
Acabamento em alta temperatura
Termine em fogo alto brevemente para deixar o fundo crocante.
Descanse e sirva
Descanse 2 minutos, corte com cuidado e sirva.
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