Spritzer Crocante de Pepino e Jalapeño
Fitas finíssimas de pepino, um toque suave de jalapeño fresco, suco de limão siciliano e néctar de agave com água com gás. Limpo, crocante e corta a gordura do queijo derretido com perfeição.
Utensílios e equipamentos
Itens essenciais de cozinha necessários para esta receita.
Spritzer Crocante de Pepino e Jalapeño Ingredientes
Marque os itens à medida que organiza sua bancada.
Passo a passo
Acompanhe todas as etapas do preparo ao forno.
Forrar o copo com fitas de pepino
Com um descascador, corte lâminas finíssimas de pepino. Pressione-as em espiral contra as paredes internas do copo highball.
Macerar o jalapeño e a agave
Em um copinho, pressione suavemente 1 rodela de jalapeño com o suco de limão e o néctar de agave por 3 a 4 vezes para liberar o frescor aromático.
Adicionar gelo e coar a mistura
Encha o copo decorado cuidadosamente com cubos de gelo e coe a mistura de limão, jalapeño e agave sobre o gelo.
Completar com água com gás
Complete com 150 ml de água com gás bem gelada. Finalize com uma rodela de jalapeño e um ramo de hortelã por cima e sirva com canudo.