Negroni Italiano Clássico
O clássico italiano essencial em partes iguais. Gin London Dry encorpado, Campari amargo e aromático e vermute tinto doce mexidos sobre gelo translúcido com óleos essenciais de laranja.
Utensílios e equipamentos
Itens essenciais de cozinha necessários para esta receita.
Negroni Italiano Clássico Ingredientes
Marque os itens à medida que organiza sua bancada.
Passo a passo
Acompanhe todas as etapas do preparo ao forno.
Misturar Partes Iguais no Copo Misturador
Em um copo misturador cheio de gelo, combine partes iguais: 30 ml de London dry gin, 30 ml de Campari e 30 ml de vermute tinto doce.
Mexer para Diluição Sedosa
Mexa suavemente e sem parar com a colher bailarina por 25 a 30 segundos, até que a mistura fique extremamente gelada e perfeitamente equilibrada.
Coar sobre o Cubo de Gelo
Coloque um único cubo grande de gelo límpido em um copo double rocks gelado e coe o coquetel vermelho reluzente sobre o gelo.
Expressar os Óleos da Casca de Laranja
Dobre suavemente uma tira larga de casca de laranja sobre o copo para liberar os óleos cítricos na superfície, esfregue na borda, coloque no copo e sirva.