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스파클링 피치 아이스티
은은하게 우려낸 아삼 홍차에 달콤한 백도 퓌레, 생레몬 즙, 민트, 톡 쏘는 탄산수를 블렌딩했습니다. 은은한 탄닌감과 과즙미가 돋보이는 비스트로 스타일 음료입니다.
총 소요 시간
6m
난이도
초급
조리 방식
인퓨징 & 칠링 (우려내어 차갑게)
단계
4 단계
필요한 조리 도구
이 레시피에 필요한 주방 도구 목록입니다.
칵테일 셰이커
톨 다각 하이볼 글라스
바 스푼
스파클링 피치 아이스티 재료 목록
재료를 준비하면서 항목을 클릭하여 체크하세요.
5개 중 0개 준비 완료
Core Ingredients Spotlight
Detailed Portions & Prep Notes
단계별 조리 순서
반죽부터 굽기까지 각 단계를 차례대로 따라가세요.
4단계 중 0단계 완료
STEP 01
홍차와 복숭아 퓌레 셰이킹하기
얼음을 채운 셰이커에 차게 식힌 홍차 100ml, 복숭아 퓌레 50ml, 생레몬 즙 15ml를 넣고 10초간 힘차게 흔들어줍니다.
STEP 02
잔에 얼음과 복숭아 조각 채우기
패싯 하이볼 글라스에 얼음을 채우고, 잔 벽면 쪽으로 잘 익은 복숭아 슬라이스를 자연스럽게 끼워 넣습니다.
STEP 03
차 거르고 탄산수 채우기
셰이킹한 차가운 피치 티를 스트레이너로 걸러 잔에 붓고, 시원한 클럽 소다 100ml를 살며시 채워줍니다.
STEP 04
민트와 복숭아로 장식하기
향긋한 민트 줄기와 픽에 꽂은 복숭아 조각을 잔 위에 장식하고 시원하게 즐깁니다.
스파클링 피치 아이스티
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