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모던 클래식 페이퍼 플레인 칵테일
세계적인 사랑을 받는 현대 클래식 칵테일의 걸작. 스트레이트 버번 위스키, 쌉싸름한 아페롤, 허브 리큐어 아마로 노니노, 상큼하게 갓 짠 레몬 즙을 동량(1:1:1:1)으로 셰이커에 넣고 얼음처럼 차가워질 때까지 셰이킹했습니다.
총 소요 시간
4m
난이도
중급
조리 방식
칵테일 셰이커 셰이킹
단계
4 단계
필요한 조리 도구
이 레시피에 필요한 주방 도구 목록입니다.
스테인리스 스틸 칵테일 셰이커
계량 지거
쿠프 / 닉 & 노라 잔
파인 메시 바 스트레이너
모던 클래식 페이퍼 플레인 칵테일 재료 목록
재료를 준비하면서 항목을 클릭하여 체크하세요.
4개 중 0개 준비 완료
Core Ingredients Spotlight
Detailed Portions & Prep Notes
단계별 조리 순서
반죽부터 굽기까지 각 단계를 차례대로 따라가세요.
4단계 중 0단계 완료
STEP 01
셰이커에 네 가지 재료 동량 넣기
스테인리스 스틸 칵테일 셰이커에 버번 위스키 22.5ml, 아페롤 22.5ml, 아마로 노니노 22.5ml, 갓 짜서 거른 레몬 즙 22.5ml를 1:1:1:1 동량으로 넣습니다.
STEP 02 15s
얼음과 함께 강하게 셰이킹
칵테일 셰이커에 단단한 각얼음을 가득 채우고 메탈 셰이커 표면에 차가운 성에가 낄 때까지 12~15초 동안 힘차게 흔듭니다.
STEP 03
칠링된 잔에 파인 스트레인
미세한 얼음 파편까지 걸러내기 위해 차갑게 식힌 쿠프 잔 또는 닉 앤 노라 잔에 고운 거름망으로 더블 스트레인합니다.
STEP 04
종이비행기 오리가미 장식
작은 미니 종이비행기를 작은 클립으로 잔 테두리에 고정합니다. 쌉싸름한 허브 아페리티보, 산뜻한 산미, 깊고 진한 아메리칸 버번의 완벽한 밸런스를 즐겨보세요.
모던 클래식 페이퍼 플레인 칵테일
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