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아말피 리몬첼로 진 피즈
장인 손길로 빚은 리몬첼로 리큐어, 식물성 드라이 진, 갓 짠 레몬 즙, 톡 쏘는 탄산수가 어우러져 지중해의 눈부신 햇살을 머금은 이탈리아 해안 스타일의 상쾌한 칵테일입니다.
총 소요 시간
4m
난이도
초급
조리 방식
셰이크 & 토핑
단계
4 단계
필요한 조리 도구
이 레시피에 필요한 주방 도구 목록입니다.
칵테일 셰이커
패싯 크리스털 하이볼 글라스
바 스트레이너
아말피 리몬첼로 진 피즈 재료 목록
재료를 준비하면서 항목을 클릭하여 체크하세요.
5개 중 0개 준비 완료
Core Ingredients Spotlight
Detailed Portions & Prep Notes
단계별 조리 순서
반죽부터 굽기까지 각 단계를 차례대로 따라가세요.
4단계 중 0단계 완료
STEP 01 10s
진, 리몬첼로 & 레몬 셰이킹
얼음이 가득 찬 칵테일 셰이커에 드라이 진 45ml, 리몬첼로 30ml, 생레몬 즙 20ml, 심플 시럽 10ml를 넣고 매우 차가워질 때까지 10초간 힘차게 흔듭니다.
STEP 02
패싯 하이볼 잔에 스트레인하기
맑은 각얼음이 담긴 키가 큰 패싯 크리스털 하이볼 잔에 화사한 노란빛 음료를 걸러 붓습니다.
STEP 03
톡 쏘는 클럽 소다 채우기
위에 차가운 클럽 소다 90ml를 천천히 부어 경쾌한 기포와 부드러운 거품 층을 만듭니다.
STEP 04
레몬 & 타임 가니시
얇게 썬 레몬 휠을 잔 테두리에 끼우고 신선한 허브 타임 한 줄기를 곁들입니다. 한 모금으로 아말피 해안의 정취를 느껴보세요.
아말피 리몬첼로 진 피즈
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