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키마 마살라
매콤한 치킨 키마, 양파, 청양고추, 끈끈한 치즈가 듬뿍 들어간 풍성한 인도식 피자입니다. 대담하고 고기가 풍부하며 마살라 맛이 가득합니다.
총 소요 시간
50 mins
난이도
고급의
조리 방식
팬 / 타와
단계
7 단계
필요한 조리 도구
이 레시피에 필요한 주방 도구 목록입니다.
바닥이 두꺼운 팬 / 웃음
덮는 뚜껑
칼과 보드
주걱
키마 마살라 재료 목록
재료를 준비하면서 항목을 클릭하여 체크하세요.
5개 중 0개 준비 완료
Core Ingredients Spotlight
Detailed Portions & Prep Notes
단계별 조리 순서
반죽부터 굽기까지 각 단계를 차례대로 따라가세요.
7단계 중 0단계 완료
STEP 01 10 min
키마 요리하기
다진 닭고기를 양파, 생강 마늘, 향신료와 함께 건조하고 풍미가 느껴질 때까지 요리합니다.
STEP 02
베이스 모양 만들기
표면에 밀가루를 묻히고 반죽을 둥글게 펴줍니다.
STEP 03 3 min
팬을 예열하세요
무거운 팬을 약한 불로 3분간 가열합니다.
STEP 04
스프레드 소스
바닥에 토마토 소스를 고르게 펴 바릅니다.
STEP 05
키마 & 토핑 추가
익힌 키마를 펴고 얇게 썬 청양고추와 양파 링을 추가합니다.
STEP 06 7 min
쿡 커버
치즈를 넣고 뚜껑을 덮은 후 약한 불로 치즈가 녹고 바삭바삭해질 때까지 조리합니다.
STEP 07
뜨겁게 서빙하세요
불을 끄고 얇게 썰어 녹색 처트니를 옆에 곁들여 냅니다.
키마 마살라
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