갈릭 새우
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갈릭 새우

얇은 껍질 위에 마늘을 넣은 새우, 신선한 레몬 제스트, 녹인 모짜렐라 치즈를 곁들인 해산물 요리입니다.

총 소요 시간
35 min
난이도
고급의
조리 방식
팬 / 오븐
단계
6 단계

필요한 조리 도구

이 레시피에 필요한 주방 도구 목록입니다.

바닥이 두꺼운 팬
덮는 뚜껑
주걱

갈릭 새우 재료 목록

재료를 준비하면서 항목을 클릭하여 체크하세요.

4개 중 0개 준비 완료
Core Ingredients Spotlight
새우
새우
마늘
마늘
레몬
레몬
모짜렐라 치즈
모짜렐라 치즈
Detailed Portions & Prep Notes

단계별 조리 순서

반죽부터 굽기까지 각 단계를 차례대로 따라가세요.

6단계 중 0단계 완료
베이스 준비
STEP 01

베이스 준비

표면에 밀가루를 뿌리고 반죽을 펴서 중간 두께의 둥근 바닥으로 만듭니다.

새우 요리
STEP 02 4 min

새우 요리

새우를 마늘과 버터에 넣고 완전히 익을 때까지 볶습니다.

팬을 예열하세요
STEP 03

팬을 예열하세요

무거운 팬을 약한 불로 3분간 가열합니다.

소스와 토핑을 바르세요
STEP 04

소스와 토핑을 바르세요

마늘버터소스를 바르고 치즈를 얹은 뒤 새우를 올려줍니다.

쿡 커버
STEP 05 5 min

쿡 커버

팬에 넣고 뚜껑을 덮은 후 약한 불로 치즈가 녹을 때까지 조리합니다.

신선한 서빙
STEP 06

신선한 서빙

상단에 신선한 레몬즙을 짜내고 얇게 썰어 서빙하세요.

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